|
|
Kaassalade Met Gerookte Kip En Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g gerookte kipfilet, 100 g jonge kaas, 1 kleine krop ijsbergsla, 1,5 dl yoghurt, 2 el wijnazijn, 3 el(zonnebloem)olie, zout, peper, snufje suiker, 3 rijpe peren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes en de kaas in smalle reepjes. maak de ijsbergsla schoon en snijd die in smalle reepjes. roer de yoghurt, de azijn en de olie door elkaar; breng het sausje op smaak met zout, peper en een snufje suiker. schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. schep peer, kip en kaas door elkaar. leg de slareepjes op een grote platte schaal en schep het kip-kaasmengsel erop. schenk het sausje over de salade en meng alles voorzichtig door elkaar.
|
|
|